Поездки на weekend

Рядом столько интересных мест…

Если вы любите пиво, так же как люблю его я  😎   или просто любите экскурсии, отправляйтесь на экскурсию на Московскую пивоваренную компанию, которая находится недалеко от Москвы, в 3 км от МКАДа, в г. Мытищи.

Про то, что Московская пивоваренная компания проводит бесплатные экскурсии, да еще и с дегустацией я знала давно, но как-то все не было времени (или желания) записаться и посетить это мероприятие. Но в прошлую субботу я решила: «Все, надо ехать» и мы отправились смотреть завод по производству пива и, конечно же, дегустировать его.

Экскурсии на завод Московской пивоваренной компании проводят по выходным дням: в субботу в 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00, в воскресенья в 13:00, 15:00 и 17:00. Экскурсия бесплатная, но на нее надо предварительно записать на сайте . Сама экскурсия по заводу с рассказом экскурсовод длится час и час вам дается на дегустацию пива и других безалкогольных напитков, которые производят на этом же заводе.

Как добраться до завода Московской пивоваренной компании

Завод Московской пивоваренной компании находится по адресу:  г. Мытищи, Волковское шоссе, владение 12. Мы ехали на машине, проблем найти завод не было. Припарковаться тоже есть где, мест для парковки много при въезде не территорию завода.

Если вы без машины, то для вашего удобства от м. Медведково курсирует бесплатный автобус. Время отправления автобусов в 12:30, 14:30, 16:30 и по субботам еще в 18:30. Время в пути до завода 20-30 минут.

Наш отзыв об экскурсии на Московскую пивоваренную компанию

Мы приехали чуть раньше времени начала экскурсии, подождали немного в уютном холе на диванчиках, записали свои данные и номер паспорта в книгу регистрации (для посещения завода нужны документы, но по факту их никто не спрашивал). Совсем скоро собралась группа – человек 20, была даже семья с ребенком, и мы отправились на часовую экскурсию по заводу.

. Московская пивоваренная компания

Сперва экскурсовод рассказал о истории Московской пивоваренной компании, о том каких сорта пива они варят и предупредила, что в конце экскурсии будет викторина с призами, что бы мы старательно слушали и запоминали информацию. В итоге мы запоминали все даты, а оказывается надо было запоминать название цехов и название сортов пива 😎

Московская пивоваренная компания

В первом зале нам рассказали об истории Московской пивоваренной компании и о сортах пива, которые они варят

Завод Московской пивоваренной компании начал свою работу в 2008 году с производства пива «Жигули Барное», которое на данный момент номер один по продажам в Москве. Сейчас завод поставляет более 30 марок пива и безалкогольных напитков и входит в десятку крупнейших производителей пива в России.

С 2012 года завод Московской пивоваренной компании начал производство пива «Хамовники» — как продолжение истории одного из старейших пивоваренных заводов Москвы – Хамовнического завода, построенного 150 лет назад.

Сейчас марка «Хамовники» насчитывает 7 сортов пива: «Хамовники Пильзенское», «Хамовники Мюнхенское» (стоит сейчас у меня в холодильнике), «Хамовники Венское», «Хамовники Пшеничное», «Хамовники Кеговое», «Хамовники Гранд Эль», «Хамовники Столовое». Из все этих сортов мне больше всего понравилось Кеговое. Гранд Эль тоже ничего, но я не очень люблю Эли.

Московская пивоваренная компания

Экскурсия по цехам пивзавода

После небольшого рассказа нас повели по цехам завода. Сперва мы попали в варочный цех. В этом цеху варят сусло, для варки используют 6 огромных котлов.

Moskva_pivzavod_4.jpg

Варочный цех

Moskva_pivzavod_6.jpg

В этих больших котлах варят пиво

Берут дробленый солод и смешивают его с водой. Образуется затор, который выдерживают при определенной температуре, постоянно перемешивают. Крахмал солода преобразуется в сахар, затем затор фильтруют и получается сусло. А воду для варки берут из 4-х скважин, которые находятся на территории завода. Еще с давних времен считается, что здесь, в Мытищи вкусная вода.

Московская пивоваренная компания

Резервуары с водой

Затем сусло варят с хмелем. В варочном цехе очень жарко и душно.

Потом в дрожжевом отделении (куда посторонним вход строго запрещен и поэтому нас туда не пустили) к суслу добавляют дрожжи и эта смесь поступает в бродильный цех.

Московская пивоваренная компания

В дрожжевое отделение нас не пустили. Пробегаем мимо него

В бродильном цехе после 7-10 дней брожения молодое пиво появляется на свет. Потом пиво еще выдерживают в течении 1-2 недель при температуре 1,5 градусов. В этом цеху очень холодно, берите с собой теплые вещи 😎

Moskva_pivzavod_7.jpg

Наш экскурсовод нам рассказывает о бродильном цехе

Московская пивоваренная компания

Бродильный цех - здесь очень холодно 🙂

Затем мы посетили цех фильтрации, прошли мимо лаборатории (для того, что бы пиво выпустить в продажу надо сделать 150 анализов!) и попали в цех разлива готового пива. 

Московская пивоваренная компания

Лаборатория

Московская пивоваренная компания

Цех разлива готовой продукции

Московская пивоваренная компания Московская пивоваренная компания

Так же мы узнали, что за процессом пивоварения круглосуточно следят 5 человек: начальник смены и четыре оператора. Весь процесс полностью автоматизирован.

Небольшое видео с нашей экскурсии по пивзаводу

Дегустация пива на заводе Московской пивоваренной компании

После часа ходьбы по душным цехам Московской Пивоваренной компании мы спустились на первый этаж в буфет, где и проходила дегустация пива. Я, честно сказать, даже не ожидала такой отличной дегустации: каждому посетителю выдают пустой бокал, и ты с ним можешь сколько угодно раз подходить к барной стойке за пивом в течении часа.

Московская пивоваренная компания

В баре можно продегустировать семь сортов пива

Московская пивоваренная компания

Вкусное свежее пиво!

Мы уже были в музее пивоварения во Львове, дегустация Львовского пива там тоже была, но тогда нам выдали два небольших пластиковых стаканчика с пивом. Ну я думала, что и на Московской пивоваренной компании так же будет 😎

Здесь же, на Московском пивоваренном заводе, можно было продегустировать 7 видов свежего пива! В общем кому надо, можно надегустроваться очень хорошо!  Так что приезжайте на экскурсию не за рулем! Кто не пьет пиво без закуски (орехов, чипсов, сухариков) – берите с собой  😎   Так же можно было попробовать безалкогольные напитки: квас, энергетики, сладкую воду.

Moskva_pivzavod_17.jpg Moskva_pivzavod_19.jpg

Пиво действительно было очень вкусное. Особенно Хамовники Кеговое и Жигули Бархатное (темное).

Московская пивоваренная компания

На территории Московской пивоваренной компании находится магазин, где после дегустации можно купить всю продукцию. Продается как пиво в бутылках, так и на разлив. Но, к сожалению, магазин работает до 9 вечера, пришлось уходить с дегустации пораньше и бежать в магазин, но разливного пива не успели купить, пришлось довольствоваться пивом в бутылках.

Moskva_pivzavod_16.jpg

Всем любителям пива советую съездить на экскурсию на Московскую пивоваренную компанию! Нам понравилось, приедем еще! 😎

Поделись с друзьями

Понравилось? Нажми лайк

Понравилось? Подпишись на рассылку!

5 комментариев: Экскурсия на Московскую пивоваренную компанию

  • Ой какая актуальная тема для лета 😛 аж холодного пива захотелось ,А вот мы в Киеве так на заводе пива не побывали 🙁 🙁 …

    • Я в Киеве тоже на заводе пива не была 🙁 Надо будет наверстать упущенное в следующий приезд в Киев:)

  • Да, и обязательно напишите как Вам Киевской пивоварне! Понравилось или нет! Буду ждать Ваш пост!)

  • Хамовники — очень вкусное пиво, а муж утверждает, что и жигулевское в банках очень даже ничего! Никогда не читала, где оно произведено! Интересно, то, что дают дегустировать на заводе и то, что потом разливается в банки-бутылки — одно и то же?

    • Думаю, что одно и тоже. Но на заводе оно свежее — только что сваренное, а в банка-бутылках уже не то. Я большая любительница пива :), но люблю только разливное, в бутылках и банках мне не вкусно. Мы купили пиво домой, в первый вечер выпили, а одно бутылка осталась на потом. Открыли ее за ужином в воскресенье — так я даже пить не смогла — не вкусно:(

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Видео

Дешевые авиабилеты и отели мы покупаем здесь!

Собираешься в путешествие? Не забудь купить страховку!

Туристическая страховка - 300*600

Airbnb