Ресторан мексиканской кухни в Киеве: Текила Хаус

После нашего путешествия по Мексике, я не надолго заехала в свой любимый Киев. (На самом деле я тут по делам, если все получится, напишу по каким). Первым делом я решила сходить в мексиканский ресторан – Текила Хаус, который находится на Подоле. Очень уж мне захотелось сравнить мексиканскую кухню, которую мы ели в Мексике с кухней, которую подают в Киеве. Ведь я помню, что я любила острую мексиканскую еду, почему же еда в Мексике мне не понравилась?

Ресторан Текила Хаус («Tequila House») находится на Подоле, по адресу ул. Спасская 8А. Время работы ресторана с 12:00 до 22:00 в пн-чт и с 12:00 до 23:30 в пт-вс (так написано на двери ресторана), но мы с подружкой сидели там до 12 ночи, никто нас не выгонял, мы только потом поняли, что в ресторане мы были одни, весь персонал ждал, пока мы одни допьем свои коктейли  😎

Ресторан Текила Хаус входит в сеть «Мировая карта», так что если у Вас есть эта карта, по ней в ресторане предоставляется скидка от 10 до 20 %. У меня была карта на 15% скидку 😎

Итак, в чем различия мексиканской кухни, приготовленной в Киеве, от мексиканской кухни в Мексике? Во первых в лепешках и хлебе. Все знают, что основу мексиканской кухни составляют лепешки, в которые потом заворачивают мясо (получаются такосы и буррито)

Такос в Мехико, лепешка с курицей, сверху много сыра-творога, совсем не остро

Еще есть тортилья — лепешки, которые даже добавляют в суп! Вот тут я ем суп с этими лепешками.

Национальный мексиканский суп с тортильи

По описанию суп мне должен был понравится, но мне он не пришелся по вкусу  😥 Вот как красиво описывают этот суп в путеводителе: sopa de tortilla – в куриный бульон добавляют обжаренный лук, чеснок, помидоры, кумин, кинзу, перец чили, бульон настаивают, в него добавляют тертый сыр и куски тортильи (кукурузной лепешки), которая набухает и пропитывается этим жгучим бульоном. Подают с кусочками авокадо и сметаной. Звучит красиво, не правда ли?

В Мексике все лепешки для различных блюд приготовлены из кукурузной муки, которая имеет необычный привкус. Как оказалось, мы с Лешей не любим этот кукурузный привкус. А в Текила Хаус большинство блюд сделано на основе лепешек из нашей обычной, пшеничной муки.

В Мексике почти все блюда были пресные и соусы к ним тоже. Здесь же, в Киеве, к заказанному мной блюду (а заказала я Чимичангас Мачо – это корж, фаршированный сыром, мясом, фасолью и томатами) принесли два соуса: сметанный не острый и еще один очень острый.

Заказанное мной блюдо в Текила Хаусе. С острым соусом!

В Мексике еда жарится на кукурузном масле, что тоже придает ей специфический вкус.

Однозначно, мексиканская еда в Текила Хаус в Киеве мне понравилась намного больше, чем еда в Мексике! Да и выбор блюд в меню значительно больше, чем в Мексике!

Кроме еды Текила Хаус славится своими коктейлями на основе текилы. Здесь самая вкусная марагарита в Киеве! Выбор маргарит в Текила Хаус огромный – посудите сами, здесь 12 видов маргариты: клубничная, лимонная, манговая, банановая, персиковая, голубая…

Я пила, конечно, свою любимою, клубничную маргариту. Стоимость любой маргариты в Текила Хаус 66 грн (8 $), клубничной маргариты со свежей клубникой 77 грн (9,4$).

Самая вкусная клубничная маргарита в Киеве 🙂

Но вот с маргаритой дела обстоят противоположным образом: коктейль намного вкуснее в Мексике, чем в Текила Хаусе в Киеве. Почему? Скорее всего это связано с сортом текилы, которую добавляют в коктейль. Мы текилу в Мексике не пробовали (но привезли с собой в Москву), но знающие люди говорили, что текила, которую мы покупаем здесь (в Киеве или в Москве) или в Дьюти фри, совсем отличается от настоящей мексикансокй текилы, которая продается в Мексике!

Стоимость клубничной маргариты в Мексике 4-6 долларов.

Клубничная маргарита в Мексике, в городке Прогрессо, стоимостью 56 песо (4,5$)

Маргарита в ресторане в Сан Кристобале за 70 песо (5,6$) понравилась мне больше всего

Мой вывод: еда в ресторане Текила Хаус вкусная (хотя совсем не похожа на настоящую мексиканскую еду), коктейли тоже ничего 😎 , обслуживание хорошее, цены чуть выше средних по Киеву.

Наши посиделки на двоих с подружкой нам обошлись в 470 грн (58$) с 15% скидкой по Мировой карте.

Будете в Киеве, обязательно посетите ресторан Текила Хаус, что бы выпить самую вкусную маргариту в городе. Да, летом здесь открыта летняя веранда, а после нескольких бокалов маргариты так приятно прогуляться к Днепру, который совсем не далеко от ресторана.

Про другие мои любимые места в Киеве читайте в моей предыдущей статья «Где вкусно покушать и выпить пиво в Киеве».